Antes de lanzar el Programa de Franquicias de PRIMIbyFresca, dedicamos casi 26 meses a recopilar datos empíricos mediante la operación de nuestras propias sucursales y al análisis metódico de empresas y marcas exitosas con modelos franquiciables, que se convirtieron en casos de estudio. El modelo PRIMI se fundamenta y valida en diez cualidades esenciales que todo modelo de franquicia de comida rápida debe tener para asegurar su éxito, crecimiento y expansión efectiva. Estas cualidades no fueron definidas arbitrariamente, sino que están respaldadas por reconocidos expertos internacionales como Fred DeLuca, John McNulty, Michael Seid, Cynthia Cohen, David R. Schwartz y Don DeBolt:

1. Simplicidad Operativa: Un modelo fácil de entender y operar Que permite a las franquiciados gestionar sus negocios sin experiencia previa.
2. Menú Atractivo y Estandarizado: Un menú Que ofrece productos atractivos y consistentes en calidad y sabor en todas las sucursales.
3. Espacio Reducido y Personal Mínimo: Reducir costos operando en espacios reducidos y con una baja incidencia de personal.
4. Capacitación y soporte Salido: Un programa integral de capacitación y soporte continua Que empodera a las franquiciados para gestionar eficazmente sus negocios.
5. Modelo Financiero sostenible: Márgenes atractivos y un retorno de inversión razonable.
6. Adaptabilidad y Resiliencia: La capacidad de adaptarse y enfrentar los desafíos de un mercado en constante evolución.
7. Estrategia de Marketing: Atraer, retener y fidelizar clientes de forma efectiva
8. Innovación continua: La mejora e innovación constante en productos, servicios y procesos.
9. Cadenas de suministro Eficientes: Relaciones solidas con proveedores que aseguran calidad y disponibilidad de ingredientes a costos controlados.
10. Cultura de Marca Fuerte: Una identidad de marca clara y coherente que resuena con los consumidores y se refleja en las operaciones diarias de las franquiciados.